La Escherichia coli es una bacteria más conocida como E. Coli. De hecho, algún que otro ser humano ya la ha sufrido. Pero vamos a centrarnos en los animales. Concretamente, en los mamíferos. Y es que ¿sabíais que los animales de granja la tienen naturalmente en sus cuerpos? Son portadores y puede hacer acto de aparición en cualquier momento.
A todos nos ha pasado por no tener tiempo u olvidarnos de la situación: comemos algo en un plato, lo dejamos reposando en algún lugar durante varias horas y, después, lo lavamos y lo volvemos a usar. Esto, que podría parecer normal, es realidad es peligroso debido a la gran cantidad de bacterias que se han alojado en la zona durante el tiempo que el plato ha estado en reposo. Y por la comida, la higiene, la cantidad de agua que no se ha movido, etc. Y aquí está una de las maneras por las que podemos enfermar.
La capacidad de la naturaleza para que las especies se adapten al entorno es algo sobrecogedor. Hasta ahora el plástico resultaba un producto que era incapaz de ser asimilado por ninguna criatura. Desde su masificación como material, este ha supuesto uno de los grandes desafíos para el medio ambiente, ya que su lenta degradación abarca periodos de 100 a 1000 años. A diferencia de los materiales orgánicos, no existía sobre la faz de la tierra un ser que se pudiese alimentar de ellos y hacerlos desaparecer...hasta ahora.
La abubilla (Upupa epops) es un pájaro muy singular, no solo por su aspecto o por la creencia popular de su mal olor (algo que desmentiremos en un futuro post) , también por otras costumbres como la que ha sido recientemente descubierta por investigadores del CSIC y de la Universidad de Granada. Al parecer, la hembra de abubilla cubre sus huevos con una película de grasa cargada de bacterias que protegen de infecciones a los embriones dentro de los huevos.
Diferentes estudios han demostrado que la piel de rana podría ser una fuente para el desarrollo de nuevos antibióticos que permitieran eliminar a las bacterias resistentes que se reproducen en los hospitales.
El agua subterránea del sur de Asia, se está envenenando con arsénico; los afectados son Bangladesh, India, Camboya y Vietnam, donde se reportan miles de muertes por cáncer al año, ocasionados por el agua. Según los expertos, el mayor envenenamiento masivo de la historia y según los últimos estudios, lo causa una bacteria.
Un grupo de científicos de la Universidad de Pensilvania, comandados por la bióloga Jennifer Loveland-Curtze, lograron revitalizar una cepa de la bacteria Herminiimonas glaciei, atrapada bajo el hielo de Groenlandia desde hace unos 120.000 años. La termorresistencia del microorganismo es impresionante, y se la debe a su tamaño, según los expertos, que no supera las 0,9 micras, (de 10 a 50 veces más pequeña que la E. coli, causante de la gastroenteritis).
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